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本文摘要:秋冬季节天气转凉,气候特别干燥,很容易泛起伤风咳嗽上火等症状,所以饮食上要多注意养生,增强身体的免疫力。【所需食材】木耳,豆角,胡萝卜,鸡蛋,小葱,盐,耗油,胡椒粉,香油,食用油,面粉,水【详细做法】1、1小把干木耳泡发,放入开水中焯水1分钟,捞出过凉水,然后攥干水分切碎。

秋冬季节天气转凉,气候特别干燥,很容易泛起伤风咳嗽上火等症状,所以饮食上要多注意养生,增强身体的免疫力。今天就用一道很是营养的食材分享一道美食。

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这道食材就是黑木耳,黑木耳营养价值很是富厚,被称为“素中之荤”“荤中之素”,它卵白质含量是牛奶的6倍,铁是肉类的100倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,具有益气补血、延缓衰老、润肠排毒、增强免疫力等功效,营养鲜味,老小皆宜。下面来看详细做法吧。【所需食材】木耳,豆角,胡萝卜,鸡蛋,小葱,盐,耗油,胡椒粉,香油,食用油,面粉,水【详细做法】1、1小把干木耳泡发,放入开水中焯水1分钟,捞出过凉水,然后攥干水分切碎。

2、1小把豆角洗净,放入开水中焯1分钟做法,焯至变色,捞出过凉水,然后甩干水分切碎。3、3个鸡蛋加少许油,搅散,倒入热油中快速炒成小块,放凉后倒入木耳中。​4、再加入一点点胡萝卜搭配色彩,放入葱花,盐,耗油,胡椒粉,香油,搅拌匀称备用。

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5、这是我提前发好的面,300g面粉,3g酵母,160g温水,和成面团发酵至2倍大。如果做发面包子,馅料重量一般是面团总重量的1.5到2倍,大家调馅和面时,可以或许这样估一下。6、发好的面团分成10份,每一份擀成圆片,放上馅料用包包子的方式收口,然后开口向下,轻轻拍扁。

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7、全部做好后二次饧发10分钟,体积显着变大,手感变轻就可以了。8、电饼铛馅饼模式,预热刷油,上下开关,放入饼子再轻轻按扁一点,饼子上方再刷一层油,可以锁住内部水分,饼子口感更柔软。盖盖中火烙4分钟,翻面再烙4分钟,两面金黄,按压可以快速回弹就熟透了。

9、木耳豆角饼这样做,皮薄馅大,外酥里软,口感清香鲜味,简朴营养又好吃。如果没有电饼铛,可以直接蒸包子,开水上锅,中火蒸15分钟,关火焖5分钟即可,也很是好吃。今天的分享到这里就竣事了,我是小鹅,美食教程天天更新,天天一个不重样,您的点赞、收藏、转发、评论是对小鹅最大的支持,接待在评论区多多指点与建议,看到评论我会尽快回复,谢谢您的阅读,明天再见,么么哒~。


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