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本文摘要:【西红柿烩金针菇】第一步把金针菇剪去老根洗净后切成段然后离开成丝用清水洗洁净!【技术要点】其实金针菇原来没有什么味道要想好吃主要在做法上。【技术要点】其实金针菇原来没有什么味道要想好吃主要在做法上。

下面我来给你说一下金针菇的做法!

1 金针菇去根的时候要多减掉一些不要怕浪费如果有老根会很影响口感!

提起金针菇我相信不用多说许多人都喜欢它!金针菇是生活中很常见的菜之一无论是涮暖锅还是家常做菜它都是大家的宠儿!夏天可以凉拌着吃清爽开胃。秋冬季节可以炒着吃涮着吃有滋有味!

【西红柿烩金针菇】

第一步把金针菇剪去老根洗净后切成段然后离开成丝用清水洗洁净!

这道菜的特点是颜色红润酸溜溜的有菜又有汤!汤汁可以用来浇米饭喜欢吃米饭的朋侪一定要学一下!

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第五步往锅内加几滴香油然后就可以出锅了!

第四步把金针菇放入煸炒加盐 鸡精调味用小火炒一会让汤汁只管多融入进金针菇中!

2 西红柿一定要炒得透透的把汁液逐步煸炒出来!

第二步大葱叶切成小片西红柿去根部切成小块备用!

【技术要点】

其实金针菇原来没有什么味道要想好吃主要在做法上。今天我教你一个我们家经常用的做法保证做出来很香!我家基本上一周能做4,5次而且做法很简朴不繁琐你一学就会!

第三步锅内放入清油烧到7成热的时候把葱花放入锅内煸炒出香味然后把西红柿放入锅内煸炒!西红柿一定要炒透把它的汁炸出来!

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