作为控制厨房的煮夫和煮夫们，每天工作的厨房电器和锅瓢盆们，你知道使用正确吗？厨房也是消除细菌困难的地方，俗话说病从嘴里进来，如果有以下坏习惯的话，必须马上改变！炒菜结束后马上关上抽油烟机的菜马上出锅，关上火，关上抽油烟机，盛菜一口气做好，这看起来非常简单的动作背后有杀机，炒菜结束后马上开动抽油烟机的人也有助于健康。炒菜过程中不会产生大量有害物质，特别是高温油烟，炒菜结束后没有排列清洁的废气。正确的做法是炒菜后使抽油烟机运转3~5分钟，保证危害气体几乎排泄。冰箱食食物塞满了冰箱的食物塞满了，不仅不会影响冰箱的工作，也不会大幅度增加食物之间细菌交叉感染的概率。

保管的时候，生肉应该放在最下层，和酱汁的食物分离其他蔬菜，不要污染其他食物，每个食物之间最差距，不要让细菌通过认识传播。不注意冰箱温度现在的冰箱一般在冰箱门外表示温度，一般冷藏温度为4℃，冷藏温度为-18℃，如果冰箱没有温度表示功能，最差将温度计放入水中，放置冰箱中间的架子，随时测量冰箱温度，确保食品安全。现在很多家庭都有消毒盘，对于更加重视健康的人来说是件好事。

但是，也有把消毒箱当作宝物，什么都塞进去的人。搪瓷制品在铁制品的表面涂上搪瓷，搪瓷中含有危害人的搪瓷铅和铜化物，特别是颜色鲜艳的油色中含有镉，高温下不会逐渐分解，附着在其他工具上，食物喂养时不会危害人的健康。一些塑料产品不会在高温下分解成剧毒，也不会在消毒碗柜中消毒。煤气不注意通风安全性用于天然气的第一法则是始终保持厨房的通风。

关上门窗，不易构成密封空间，天然气再次泄漏，浓度超过5%-15%的爆炸无限大时，火场不会发生安全事故。另外，密封的空间用于天然气，室内氧气严重不足，排便顺畅。用于煤气热水器和煤气炉时，必须注意通风，确保安全性。

小习惯可能会引起大问题，处理安全性总有一天不要斥责困难！。

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